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mercoledì 23 ottobre 2013
TEMPO DI COTOGNE E MELAGRANE
Domenica scorsa, approfittando del fatto che aveva smesso di piovere, Saverio ha raccolto le nostre melagrane....quest'anno sono davvero tante ( quelle della foto sono solo una quinta parte) , al punto che mi era venuta l'idea di farne della gelatina : leggera , gustosa, da usare d'estate sulle crostate di frutta o nel gelato... mi ero quasi convinta ma, pian piano l'idea se n'è tornata là da dove era spuntata!!!! no, decisamente no!! ho tanta pazienza , ma ho deciso che è meglio se ne offro una parte a qualcuno e per le rimanenti, preferisco sgranarne un poco alla volta e prepararle con lo zucchero per il mio maritino... così mi rimane tempo per fare altre cosette e lui è contento di mangiarsi quei bei chicchini rossi tutti ben zuccherati.
Comunque la melagrana è uno dei tanti capolavori della natura: ogni volta che ne sgrano una, rimango incantata da quanto sono belli e perfetti i suoi chicchi: dà proprio la sensazione di aprire uno scrigno colmo di preziosi rubini!
Tra l'altro la melagrana fa molto bene al nostro organismo: ho letto qui tante belle cosine su questo frutto , interessanti davvero.
Oltre alle melagrane, abbiamo anche raccolto le mele cotogne: avevamo diversi alberi di mele cotogne un volta, ma adesso ne è rimasto solo uno: ma per fortuna che c'è e che fa il suo dovere
.....ed ora queste meline sono già finite nei barattoli sotto forma di marmellata: una marmellata dal gusto di antico; in effetti mi ricorda l'infanzia e ricordo che era la mia preferita.
Ora i miei barattolini sono tutti "allineati e coperti" nella credenza, in attesa di essermi utili per una crostata o di essere un semplice dono per un'amica, confezionati più o meno così....
Buona serata a tutti, tra il profumo di una cotogna, la preziosità di una melagrana e i loro caldi colori d'autunno.........
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martedì 18 ottobre 2011
VISIONE D'AUTUNNO
danzano spinte dal vento
le prime foglie cadute
Dorate, scarlatte
nel turbinio
paiono bimbi di un giocoso girotondo
Voci vaganti
............
inseguono gli ultimi voli
Fugaci pennellate, le nubi
tingono il cielo di piombo
Autunno giunge
in un singulto di pioggia lontana
con pallide aurore
e languidi tramonti di un tepido sole........
Immagine trovata in rete.
Poesia del 10.10.2011
lunedì 4 ottobre 2010
TEMPO DA LUPI!
Oggi la mia Pallina potrebbe andare alla ricerca del...... sole perduto tutto il tempo che vuole, ma non avrebbe risultato alcuno... tira vento e sicuramente andrà a piovere: non le resta che pisolare, e penso che lo farà molto tranquillamente, dato che noi non ci saremo fino a stasera.... e quando rientreremo ci verrà incontro, sbattendo gli occhi ancora assonnati e gridando forte con quei suoi buffi miagolii, quasi a dire" Ma dove siete stati tutto questo tempo?".
Speriamo che comunque quella che sta cominciando sia una buona settimana, per tutti, e che il sole torni a farci compagnia.
Speriamo che comunque quella che sta cominciando sia una buona settimana, per tutti, e che il sole torni a farci compagnia.
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