ARCOBALENO

Lieve stormir di fronde.....

pare un sussurro.

Nel mormorìo gioioso

Trionfa il verde

A nuovo, pare vestirsi la natura...

mille gocce scintillano

.......

agli ultimi raggi di sole

tra foglie e fiori, si cullano

L'umido meriggio

d'arcobaleno si corona.

1 settembre 2012- nel mio giardino - St.Andrea -

OGNI PROMESSA E' UN DEBITO

Tempo fa , nel post del mio compleanno, avevo messo la foto di una torta e dicevo che ne avrei dato la ricetta appena possibile .... Eccola qua

Dolce di base:

2 uova da sbattere con 200 gr. di zucchero
Si aggiunge 100 gr  scarsi di farina e 150 gr di fecola di patate, simescola bene aiutandosi con 4 cucchiai di olio e.v.o e 10 cucchiai di latte.

Un bicchierino di liquore aromatico( limoncino, o sambuca o

amaretto.... a piacere) buccia di limone o di arancia( nella
stagione delle arance ci metto anche il succo di un'arancia)
  Una bustina di lievito
L'impasto sarà abbastanza liquido... Si imburra una tortiera e si
infarina: ci si mette l'impasto e si inforna a forno già caldo -180 /
200 °- per 15 minuti.... Se dopo il tempo trascorso non è ancora cotto, io lo buco con  uno stecchino, lo si fa cuocere per altri 10 o 15 minuti, abbassando leggermente la temperatura.

E questa è  la "Fiorentina"

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Intanto ho preparato una crema con 250 gr di mascarpone, 2 cucchiai di zucchero , 2 tuorli e i 2 albumi montati a neve. Si mette a riposare nel frigo
Una volta sfornato e freddato, ho svuotato il dolce.. da parte ho messo la calotta e parte della "polpa" che ho poi sbriciolato
- sulla base ci ho  messo una pesca a fette sottili: ho
ricoperto le pesche con le briciole del dolce , per isolarle
dalla crema( per evitare che la loro acqua renda liquida la crema )..

Ho spruzzato appena un po' di limoncino  sulle briciole. 

A questo punto ho messo la crema al mascarpone e ho coperto con la calotta del dolce che avevo messo da parte.

Sopra ho sparso lo zucchero a velo.

Buona domenica a tutti! e... a  presto spero.

PENSIERI MOLTO GRADITI

Ieri mattina è arrivato un pacchettino per me! sapevo che era in viaggio e che, per colpa delle nostre Poste, invece di arrivare per il compleanno come avrebbe voluto chi lo aveva spedito, era rimasto bloccato da qualche parte.... ma alla fine è giunto sano e salvo e, dentro, ho trovato una cosa molto bella creata dalla cara Lucia
ecco qua:

Non è bellissimo?
Lo avevo già ammirato nel blog di Lucia: lo aveva postato insieme ad un altro bracciale ...doveva scegliere tra i due: uno doveva regalarlo e l'altro lo avrebbe tenuto per sé ... e invece quello che doveva tenere per sé è ora da me: e questo, per me, aggiunge valore al pensiero di Lucia!
Ho diverse sue creazioni: mi piacciono tutte e le indosso sempre molto volentieri, sia perché sono molto belle ed eleganti, sia perché portandole, sento di avere su di me qualcosa di "buono", ed è una sensazione assai piacevole.
Grazie cara Lucia: anche questo dono sarà per me un dolce ricordo di te, della cara persona che sei e del tuo affetto.....grazie ancora!

Dimenticavo: se vi piacesse avere una creazione di Lucia, andate a trovarla... per festeggiare la sua Lilly, ha organizzato un candy.

Voglio anche farvi vedere la deliziosa pochette che mi ha regalato un'altra Lucia, la ragazza di mio figlio:



è molto graziosa ma, soprattutto molto evocativa: parla di affetto verso di me, di amore verso i micioni, di Penny, la micia tutta nera di Lucia e Francesco e di Pallina, la micia tutta bianca che allieta le nostre giornate.
Mi piace proprio, è simpatica, pratica e molto, molto carina!! e grazie ancora a te Lulù..

Infine, Cristina
che molti di voi conoscono già, via mail, mi ha inviato un pensierino molto carino e tenero tenero

...un topolino che mi porta una rosa...Grazie dolce Cristina!
se se ne accorge Pallina se lo ruba.. meglio se lo ripongo nel mio cuore, così come nel mio cuore ho riposto tutti i pensieri ricevuti da tanti cari amici: lo scorso anno, riuscii a portare nel post del compleanno anche i fiori ricevuti su Facebook, ma quest'anno, non so come mai, non ci sono riuscita.. pazienza, l'importante è che posso andare a guardarli quando voglio.
Il mio immenso ringraziamento
di
vero cuore a tutti voi.

BUONA DOMENICA

Il mio augurio di una domenica gioiosa.

Non sono ancora riuscita a visitare tutti coloro che hanno lasciato i loro auguri per il mio compleanno.... Piano piano verrò da tutti...

Ho bisogno di tempo.

VOLETE FAR FESTA CON ME?

Amici cari, voglio ringraziare tutti coloro che mi hanno lasciato un commento di saluto, una buona e dolce parola nel post precedente: ho cercato di trovare il modo di rispondervi a tutti, ma proprio non me la sento così come non riesco a venirvi a trovare e a commentarvi.... Datemi ancora qualche giorno di tempo. Domani , 4 settembre, sarà il mio compleanno e ho pensato che sarebbe stato carino da parte mia offrirvi una fettina di torta : l'ho preparata con le mie manine .



Appena posso ve ne darò anche la ricetta ..... Intanto gustatene una fetta e poi faremo anche cin cin... Scusate se non scrivo di più ma già sento il mio stomaco in agitazione .
Un abbraccione a tutti.

Commossa per tutti i coomenti ricevuti , per i messaggi su Facebook , per le mail e per gli sms, voglio aggiungere a questo post i pensieri ricevuti dai blog amici

Da Gianna

un video bellissimo, che potete vedere da lei

e poi ....

Le sorelle si trovano sotto i cavoli o le porta la cicogna oppure le fanno mamma e papà
Le "sisters" no, le incontri camminando nei sentieri della vita...
polvere e fango, fra stelle ed arcobaleni le "partorisci" in quel momento di dolore comune
Le partorisci con l'anima e le vivi col cuore condividendo lacrime sorrisi sogni e illusioni
Le incontri per caso non ma non a caso e da lì in poi... ti tengono per mano condividendo l'inferno e il paradiso di ogni evento.
Grazie di esserci.
Buon Compleanno Paola "Sister"!

Silvana Stremiz

I nostri fiorellini

Ti voglio bene

Da Lorena


i miei auguri più cari!!!!! con tutto il cuore cara Paola
ti abbraccio a presto.....

da Ale

Cara Paola, un pensiero per questo importante giorno...

Un sacco pieno di sinceri auguri e tanti baci
Ale

da Pino
Auguri Paola...
non so come si mandano i regali e ho pensato di inserire qui un mio pensiero per te...qui nel tuo giardino...

Poi, voglio aggiungere immagini a me dedicate su FB... ma... a dopo!

NO!!! purtroppo non mi riesce di prendere le immagini da FB... le ho tutte nel mio cuore e non posso che ringraziare ancora tutti tutti! siete stati davvero tanto cari e gentili.... domani vi risponderò anche nel commentario... ora è troppo tardi.

Sogni d'oro a tutti!

AMO L'ESTATE......

.... con tutta l'anima, ma così è troppo!

Con tutta la mia buona volontà, ho provato a rispondere ai commenti e a commentare a mia volta, nei pochi post che sono riuscita a visitare, ma non resisto: mi prende una sorta di disagio, un senso di nausea come qualche anno fa, quando c'erano i calcoli alla cistifellea a dare fastidio.....ma ora a che cosa è dovuto?
penso al caldo eccessivo che si unisce ai miei problemi con la vista e perciò..... rinuncio e mi allontano dal computer, alla ricerca di un ristoro.
Così, detto ciò, faccio un po' di pausa, con la speranza che il torpore mentale passi e con lui anche quel senso di malessere.

Vi lascio con immagini che diano un senso di fresco

e, col pensiero, me ne vado in montagna!!! chi mi ama .... può seguirmi e sognare con me!

FERRAGOSTO 2012

Saluto e ringrazio tutti coloro che hanno lasciato un commento nel post precedente: mi scuso se ancora non ho risposto, ma sono stata molto poco in casa e quindi il computer l'ho acceso per pochissimo e solo per sbrigare la corripondenza.
Spero di poter riprendere presto i miei giri tra i blog amici, ma soprattutto spero che tutti possiamo avere:
una lieta Festa dell'Assunta ed io, come ogni anno ripenserò alla mia Prima Comunione e a come ero emozionata......

e un buon Ferragosto
con la nostra bella fetta di cocomero!!

Ho tagliato un po' di fette per chi passa .... prendetene pure!

PLENILUNIO

Sospira la notte...
Morbida, la luna
accarezza il mare

Di silenzio si veste il cielo
e d'infinite luci s'adorna

Soffice un sopore
pervade le stanche membra

La quiete ruba alla mente
ansie e timori

Può riposare il cuore
e consegnarsi a Dio

"Pace"....
altro non chiede
....e il corpo si abbandona.

Tenero amante il mare
abbraccia il cielo
Nell'incanto lunare
la notte sospira
..........tutto tace

( Luglio 2012 )