domenica 22 febbraio 2009

COROLLO SOFFICE ZIBIBBOSO

Oggi potrei avere delle visite, non si sa mai, perciò mi organizzo:
250 g. di zucchero e lo sbatto con 3 uova; unisco 300 g. di farina "00"( o metà farina e metà fecola se si vuole sofficissimo), la buccia grattugiata di un limone, la spremuta di 1 arancia, 1/2 bicchiere di olio di oliva,1 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito e da ultimo 150 g. di uvetta ammollata in acqua tiepida.
Ungere con burro uno stampo per corolli, infarinare, disporvi dentro l'impasto ed infornare in forno già caldo a 180° per 35/40 minuti.
Dispor
re il dolce su di un vassoio e spolverizzarlo con zucchero vanigliato
Non so se preparare un buon thè alla vaniglia o del caffè.... vedrò al momento!

TUTTI PRONTI PER UNA MERENDINA?

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25 commenti:

  1. mmmh deve essere ottimo, ha un aspetto sofficissimo, sicuramente si accompagna bene anche con una tisana ai frutti di bosco
    buona domenica, imma

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  2. Ciao dolce paola era un pò che non passavo a trovarti, grazie mi hai preparato un dolce? Credo sia ottimo magari io preparo una crema al mandarino da gustare assiame al tuo ciambellone, aspettami. un bacio affettuoso Milena A

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  3. Adoro fare i dolci...e questo ciambellone lo devo assolutamente provare,sembra molto soffice e "succoso", e non la solita ciambella toppo asciutta, che poi sono costretta a riempire con creme o marmellate per renderla gustosa...
    Ciao e buona domenica!

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  4. That looks and sounds wonderful! I wish I could be your company!
    Hugs,
    Penny

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  5. Peccato che tu non viva qui vicino, verrei volentieri ad assaggiare una fettina...!!! Un bacione Paola

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  6. Sono in ritardo di un'ora per il the delle cinque ma visto che siamo in Italia e non in Inghilterra..va bene anche alle sei ^_^ quindi prendo un bel the insieme a te con una bella fetta di dolce che hai preparato..
    ho l'acquolina in bocca...
    (io ieri ho preparato dei dolci stile krafen..buonissimi..te li offro ^_^)

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  7. Prometto a me stessa che come sto bene faccio il tuo dolce, la cosa che più mi ispira è l'uvetta. mi piace.
    Buona serata dolce Paola...sto meglio, mi gira solo un pò la testa e qualche strascico ancora di tosse ..non mi posso lamentare.

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  8. Che voglia di dolcezze che mi fa venire questo morbidoso
    "corollo soffice zibibboso"


    Un saluto Paola e buona serata.

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  9. Mi hai fatto venire una gran voglia di dolce...sicuramente lo farò e poi ti dirò....x il momento GRAZIE
    Ciao ciao
    Brunella

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  10. Io ne mangio una fettina ora,dopo cena per concludere...in bellezza!

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  11. Paola,questo tuo dolce ha una "faccia" molto invitante!

    Dato che non sono per niente goloso...una fettina la faccio in tre,una per la merendina,una dopo cena e l'ultima domani mattina a colazione!

    Ciao,buona serata.

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  12. Dunque vedo che avete gradito.... sarebbe stato bello se fosse stato vero!
    ***Ciao Imma, si penso che una tisana ai frutti bosco non ci starebbe male!

    ***se poi Milena ci porta la sua crema al mandarino a me,fa proprio piacere, non so agli altri...

    ***Annette, in effetti si mangia bene, non è asciutto e quindi si p fare a meno di creme e marmellate.

    ***Penny, sono sicura che staresti bene nella nostra compagnia.

    ***Paola, se stessimo vicine si potrebbero fare anche altre cose insieme.

    *** Calliope l'ora non ha importanza in questo nostro spazio senza tempo.. pero c'è gioia e affetto ed io con gioia e affetto prendo volentieri un krapfen e ti offro una tazza di thè con il dolce.

    ***Rosy, sono lieta di saperti in miglior stato; fai il dolce, appena puoi e pensami..

    ***Gabry, con immensa dolcezza ti offro una bella fetta morbidosa..

    *** Ciao Brunella, fammi sapere se ti è piaciuto!

    ***Stella, sarebbe stato meglio gustarlo insieme e, chissà... magari presto!!

    ***D'accordo Sirio: a questo punto della serata allora non mi resta che dirti:"Buona colazione"

    ***Paola, sono venuta poco fa a trovarti.

    Siete tutti così cari,vi abbraccio forte forte e vi auguro una buona notte.

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  13. Gustosissimo! Mi passi ancora dell'altro tè alla vaniglia? E' quello che amo di più....con questo freddo, poi! Ottima colazione! Grazie, Paola.

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  14. Buongiorno Paola... e grazie della DOLCE accoglienza!
    Spero che le tue giornate lo siano altrettanto.
    E Pallina come sta?
    Un abbraccio sorridente!

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  15. va bene anche a colazione? ne è rimasta qualche fetta???
    bellissima e sicuramente buona!
    ciao
    silvia

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  16. Quando mi trovo ad incrociare il tuo cammino trovo sempre qualcosa di dolce ad accogliermi...
    Ciao Paola...buona giornata...
    NeLLa'S

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  17. ho sempre voglia di qualcosa di buono e mi hai fatto venire ancora più voglia...bellissimo e fortunato chi l'ha mangiato....grazie paola e bacissimi

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  18. uauuuuuuuuuu me ne gusto un po' anch'io!
    Pensa che a guardarla mi viene da deglutire........sono proprio una golosona.
    ciao ciao

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  19. IO ne ho fatta una molto simile proprio ieri... ciao da Maria

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  20. Mmmm... che buono deve essere... mette l'acquolina in bocca solo a leggere il nome!
    ciao Paola, un bacio

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  21. Complimenti Paola, il dolce deve essere superlativo!!!

    ciao
    maria rosa

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  22. ***Saluto con affetto Lindy:spero che sei stata bene e, di certo, il thè con questo freddo ci voleva proprio!

    ***Kaishe, grazie della visita: le mie giornate sono abbastanza piene di tante cose...e Pallina sta bene! è sempre la solita birichina:o)ieri per esempio, cucivo a macchina e lei doveva stare al di sopra della macchina per acciuffare il filo e... romperlo, ovviamente!

    ***Ciao Silvia, appena in tempo per prenderne una fetta anche tu: un bacione.

    ***NeLLa'S, sono felice di averti qua,e lieta che tu gradisca la mia ospitalità!

    ***Benvenuto al Cielo di Praga,spero tu abbia soddisfatto la tua voglia di qualcosa di dolce.

    ***Cara Linda(Teodo)anche tu sei golosona? io non eccessivamente, mi piace moltissimo farli i dolci: non li disdegno ma, in casa, c'è chi mi supera.

    ***Ciao Maria, si vede che eravamo in sintonia! un bacio

    ***Sonia, prendine un po', gli zuccheri fanno sempre bene a chi studia. Ciao cara..

    ***ed infine, Maria Rosa, è un piacere riceverti: sicuramente ce ne sono di più superlativi, ma è piaciuto

    Così, care amiche, scherzando, abbiamo fatto finta di esserci trovate... purtroppo è stato solo un gioco, ma io spero tanto che un giorno si potrà fare realmente!

    Un caro abbraccio a tutti.

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  23. Paola adoro il tuo blog, è davvero bello e molto versatile, e poi... mi prende per la gola!!!
    Come avrei mai potuto non assegnartelo... passa da me, devo consegnarti un premio, ti abbraccio!!!

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  24. Il the alla vaniglia va benissimo, grazie.... perfavore.... posso venire anche io?
    Prometto, faccio poco rumore e occupo poco spazio, ma un pezzetto di quella torta li, acoltando i tuoi raconti.... ohhhh qyanto mi piacerebbe!

    nasinasironronanti

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